TREBBIANO UMBRIA BOLLICINE IGT

Natura merceologica: Trebbiano Umbria Bollicine Indicazione Geografica Tipica IGT
Zona di produzione: Castel Ritaldi (PG) – Umbria
Vitigni: 100% Trebbiano Spoletino
Terreno: Collinare, altitudine media 400 m s.l.m.
Densità impianto: 3500 piante ad ettaro
Forma di allevamento: Guyot
Raccolta: Manuale in cassette
Vinificazione: Metodo Champenoise
Affinamento: sui lieviti in vetro per 6 mesi
Durata: 3 anni
Confezionamento: Scatole da 6 bottiglie da 0,75 lt

Caratteristiche organolettiche

Colore: Giallo paglierino
Profumo: Profumo di frutta, fresco e delicato
Gusto: Ampio e persistente con note di freschezza e sapidità, piacevole al palato
Temperatura di servizio: 11 – 13°C
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti in particolare di mare, frutti di mare e pesci magri, risotti
Contenuto alcolico: 11,5 % vol

Contiene sulfiti